فوائد الفاصوليا البيضاء الصحية للجسم وأهم الحقائق عنها
فوائد الفاصوليا البيضاء الصحية للجسم وأهم الحقائق عنها ، من أحد أنواع البقوليات الفاصوليا البيضاء، التي تمتاز بفوائدها الصحية المذهلة، والتي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية والمعادن التي يحتاج إليها في إتمام العمليات الحيوية الأساسية، لذا سوف نتعرف سويًا على أهم وأبرز فوائد الفاصوليا البيضاء للجسم التي تمنح الجسم الصحة والقوة.
شاهد أيضا ماذا تعرف عن فوائد الأفوكادو للنساء
فوائد الفاصوليا البيضاء
لقد ثبت علمياً أن الفاصوليا البيضاء تتميز بفوائدها المذهلة لصحة الجسم، وعلى رأسها ما يلي:
مصدر زاخر بالبروتينات
البروتين من أهم المواد التي توجد في الفاصوليا البيضاء كما هو معهود في البقوليات، ذو الدور الفعال فيما يلي:
يدخل في عدد كبير من الوظائف الحيوية في الجسم.
يمد الجسم بالمواد الكربوهيدراتية التي يحتاج إليها الجسم.
حيث تغني جرعة من الفاصوليا البيضاء قدرها ما يقرب من 18 جرام عن تناول اللحوم لمن يتبع حمية نباتية.
خصائص مضادة للأكسدة
الفاصوليا البيضاء تتمتع بالكثير من المواد المضادة للأكسدة التي تمنح الجسم فوائد صحية عديدة، لذا من شأنها أن تعيد الحيوية والنضارة للبشرة والشعر بل والصحة بشكل عام.
حيث تعمل مضادات الأكسدة على منع الجذور الحرة من الانتشار في الجسم، والتي عند تراكمها تزيد من خطورة الإصابة بالأمراض المزمنة، ومنها السرطان والسكري والأمراض القلبية.
تسعد مضادات الأكسدة على تحسين صحة القلب، والحفاظ على العيون من الأمراض وضعف الشبكية، مع تأخير ظهور علامات الشيخوخة بشكل مبكر، بما يعود بالإيجاب على صحة الجلد ونضارته.
خسارة الوزن مع الفاصوليا البيضاء
تناول الفاصوليا البيضاء من أكثر الأمور التي تزيد معدل الحرق بالجسم، ومن ثم خسارة الوزن بشكل سريع، وانخفاض معدل الغلايسمي.
حيث تمنح الجسم الشعور بالشبع، وعدم الاتجاه للجوع نهائيًا، نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على ذلك.
الفاصوليا البيضاء تخلص الجسم من السموم
باتت الفاصوليا البيضاء من أكثر أنواع المواد البقولية التي تساعد على تعزيز صحة الجسم بشكل كبير، من خلال العديد من الفوائد ومنها:
تشتمل على الموليبيدنوم (Molybdenum) تلك المادة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة.
وذلك من خلال تدعيم بعض الإنزيمات في الجسم أن تعمل على تنظيف الجسم.
سهولة إزالة الفضلات غير الصحية من الجسم ورائها تناول الفاصوليا البيضاء.
تصلح ما نفسده على مدار اليوم بالكثير من العادات الغذائية الخاطئة التي نتبعها.
إمداد الجسم بالألياف الغذائية
جاء على رأس فوائد الفاصوليا البيضاء الرائعة للجسم أنها تعد من أهم المصادر للألياف الغذائية التي تحسن من عملية الهضم وتعيد للجهاز الهضمي صحته، حيث تشتمل الفاصوليا البيضاء على النوع الذائب في الماء من تلك الألياف الغذائية على أن يحتوي كوب من الفاصوليا على ما يحتاجه الجسم بشكل يومي من جرعة الألياف.
الألياف التي لا تذوب في الماء تسلهم في حماية الجهاز الهضمي من خطر التعرض للامساك ومن ثم الإصابة بالبواسير، التي عادة ما تنتج من الإصابة وتكرار نوبات الإمساك.
الفاصوليا البيضاء منخفضة المؤشر الغلايسيمي (GI)
تلك المؤشر الذي يعمل على تقسيم الأطعمة تبعًا لما تقوم به من تأثير على معدل السكر في الدم، حيث إن الطعام مرتفع المؤشر الغلايسيمي يعد من أسرع المؤثرات على ارتفاع سكر الدم، مع انخفاض ملحوظ فيما بعد، مما يؤثر سلباً على طاقة الجسم.
أما الطعام منخفض المؤشر الغلايسيمي يساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستوى السكر في الدم عند معدلاته الطبيعية، ويقلل من الشعور بالجوع والحالة النفسية السيئة والمزاجية التي ترتبط به ارتباط وثيق.
المصادر: